回到家之后，母親張李氏開🌻始張羅這生活做飯，而張然則跟妹妹一起，在院子里拿石頭壘起了一個火塘，并在其中點(diǎn)燃一堆篝火，準(zhǔn)備等下把魚烤來吃。
另外，張然又從那些已經(jīng)殺好的魚中，挑出了兩🐎🎴🌍條肥美的鯽魚，交給母親張李氏，讓她弄些水，把鯽魚放到陶罐里煮起📖🎵🐀來，做成一大罐鮮美的鯽魚湯。
而剩下的那些鲇魚，草魚🍋😔💕，鯉魚之類的魚刺比較多的或者煮起來味道不太鮮美的魚，張然打算處理一下，然后直接用火做成烤魚來✊吃。
在后世的吃貨們眼中，萬物皆可燒烤，受其影響，張🍡🚃🚀然自然對燒烤也是情有獨(dú)鐘的。雖然古代🎈沒有辣椒，沒有孜然，更沒有啤酒，但這依然擋不住張然的那一顆熊熊燃燒🧖的燒烤之心。
為了滿足自己這個愿望，張然不惜大費(fèi)周章，用從河邊撿來的那塊鋒利的石片，將剩余的一條條的魚，從中間劃開，切成的兩半，然后又從母親那里要來盛鹽的💯🥪🔷罐子，用木勺挖出一點(diǎn)鹽粒，用溫水🍈🐌化開，然后在魚肉上均勻的涂上鹽水，再用木棍一個個的穿了起來。
這個時代鹽🙊是很寶貴的東西，就算是這種看起來非常粗劣的大鹽粒子，張然也不😕舍的浪費(fèi)一點(diǎn)。像后世那樣撒鹽是不可能撒的，鹽粒萬一掉在地上撿不起來，還不📺🏑🥘心疼死？所以，用溫水化開，在涂抹的話，就不必?fù)?dān)心浪費(fèi)了。
至于抓來的那幾串螞蚱，張然也沒有放過，同樣用細(xì)木棍🐺🔵🔱將它們🐧📁💒串成長長的兩串，涂上一點(diǎn)鹽水備用...
待到篝火中的木材燒得差不😇📩➖多了，張然取來幾根長長的木棍🖖🐪，然后火堆的兩頭搭🐖💷⛅成一個簡易支架，并分別將串著魚肉的木棍放在支架上面，緩緩轉(zhuǎn)動...
“噼里啪啦…”
火紅的木柴燒的劈啪作響，支架上的魚肉很快便被火焰炙📯烤出了大🌆部分水分，漸漸地，一股淡淡的魚肉香慢慢開🌛♓始在四周蔓延開來。
“呲…”
再過了片刻之后，魚肉中脂肪也一點(diǎn)點(diǎn)的開始浸出來，熱焰生騰中魚肉被烤的滋滋作響，隔著老遠(yuǎn)，都能聞到一股濃濃的香🍎🈸🕛味。
“好香啊！”小丫頭穗兒蹲在火堆前，輕輕抽了抽鼻子，兩只眼睛直勾勾的盯著支架上的魚肉，不停的吞咽著口🔷🏄水，恨不得立馬沖上去大朵快頤一🥉番。
每過個一兩分鐘，😇小丫頭張穗兒都會賊兮兮的湊到張然身🏕🚉🎬邊🈶，小聲的詢問道：“兄長，兄長，魚肉已經(jīng)都烤好了沒？什么時候可以吃呀？”
“再等等，還要烤再一會兒才能吃！”
張然一邊不緊不🔻💩😭慢的翻轉(zhuǎn)著木棍，一邊順口回答了一句。
“哦，那你可要快點(diǎn)呀！”
沒有得到自己想要的答案，小丫頭有些失望，一邊不舍的看了看篝🚫🧔火上似乎散發(fā)著香味烤魚，一邊焦急的催促🗣了一下道。
不管小丫頭如何催促，張然依舊不緊不慢的轉(zhuǎn)動✖🗳📸著木棍，將支架上的魚肉烤至均勻，盡量讓每塊魚肉都能充分的受熱并熟透。在這個過程中，張然還將木碗中剩下的🛢😭一些鹽水，小心翼翼一點(diǎn)點(diǎn)的倒在魚肉上，讓魚肉更加入味。
等到篝火差不多快要燃燒殆盡的時🖐候，張然找來一根比較干凈的尖木棍，對著魚肉戳了戳，頓時一🅱股更為😣🤙濃郁的香味飄散開來。
見到魚肉差不多都熟透了，張然這才取下其🌗🤫中的一塊魚肉，遞給身旁的母親道：“阿母，魚🥞烤好了，您先嘗嘗！”
“鯉魚，我的鯉魚...”
張然的話音剛落，一旁早已迫不及待的穗兒立馬歡呼一聲，旋風(fēng)般的沖到燒烤架旁，閃電般的撕下其中最大的一塊烤魚，狠狠咬了一口🎁。
“嘶…，好燙，好燙！”
小丫🐳頭一邊被燙的👤🚯直哈氣，一邊卻迫不及待的繼續(xù)🏘🏜🗨向魚肉咬去，同時小嘴嗚嗚的悶聲叫道：“好香，實(shí)在太好吃了！”
“慢點(diǎn)吃，小心別燙到...又沒🗻🏐✌人跟你搶，這孩子！”看到小丫頭狼吞虎咽的樣子，張李氏忍不🎬🎳😊住開口提醒道。
“嗚嗚，太好吃了，我忍不住嘛！阿母你也快吃！”🎈🏼🚎小丫頭一邊答應(yīng)著，一邊將最后🙈一塊魚肉吞了下去，并伸手撕下另一塊魚肉道。
“唉！”見狀，母親只能🍞🌶✋嘆息一聲，搖搖頭道：“你們兩🏄🎲♊個先吃吧，魚湯也快熬好了，我去拿勺子和碗來。”
囑咐完張然兄妹后，張李氏便起身離📒開，向廚房🚟走去。
一🎟🔁🏞旁的張然見妹妹吃的如此開心，也忍不住拿起一塊烤好的魚肉，放在嘴邊咬了一口。魚肉入口的一瞬間，張然忍不住眼前一🔌🔀😽亮，連忙加快吃🔬⏩🌑魚的速度，很快一整塊魚肉就被張然全部吃進(jìn)了肚子里。
“沒想到這清水河里的魚居然如🥓此鮮嫩，就放了點(diǎn)鹽🏇🚦烤了烤，就這👣么好吃了...”
吃完了一塊魚肉后張🌂🆙🔰然忍不住贊🥅⭕嘆出聲。這魚肉實(shí)在太美味了。
“高端的的食材往往只需⛅💈🥇要最簡單的烹飪，忙碌了幾個小時，小張師傅......這樣就能最大程度的保留了河鮮純天🚋🌷🍨然的鮮香味，魚肉經(jīng)過咀嚼后，不斷的刺激整個味蕾，竟給人以巨大的味覺享受。”
一邊小聲的念叨著，一邊繼續(xù)翻烤著🦉剩下的幾塊魚肉，說著說著，張然自己都忍不住笑出了豬叫聲...
......
等到剩下的🤵🕧幾塊魚肉差不多烤好了，張然便再👃🌲也忍不住了。剛剛把烤好的魚肉從支架上拿下來，便立即放在嘴邊，狠狠咬上了一🎑口。
三下五除二將一大塊魚肉吞入腹中，張然不禁小聲感慨道：“可惜家里沒油，也🦄沒有醬油，不然這烤魚肯定更加美味啊！”
“后院里倒💶🎛😘是有點(diǎn)小蔥，若是你想用的話，可以摘一些來...🎥❣🧖”
話音剛落，張李氏已🏎🏊💾經(jīng)端著幾個木碗從廚房里走了出來。張然見狀連忙上前，從母親手里接過木碗和木勺，并順手掀開火堆上的陶罐蓋子。
蓋子打開后，瞬間，一股裊裊的白氣從罐子里升起，淡淡的香氣隨📓😼著霧🤱氣四散開來，張然忍不住深深的吸了一口香氣，緊接著低頭向罐子看去。
霎時只見，罐子到處都充斥著奶白色的⬆🤯👴湯水，罐內(nèi)一段段肉雪🥡✍📻白細(xì)嫩的鯽魚肉隨著湯水不斷上下翻滾，香氣四溢，更加惹人心醉。
張然忍不住拿勺子輕輕舀了一些，放到嘴邊細(xì)🎰🛄📐細(xì)品嘗，魚湯入口的一瞬，張然頓覺一股熱流隨著喉嚨流入腹中，全身上下的毛孔都隨之舒展開來，整個人似乎都因而精神了起來。
“味道不錯，很暖胃~”