第五章
“憑啥,這大冷的天,我可是你們家求回來的媳婦,能和他們兩比?”一個是寡婦,一個是名聲不👓好,哪像自己這樣長的好家里也好的。
秦春秋沒說話了,悶悶的編著籮筐。
還有個把月就過年了,這個時候,不管家里再窮,都是要去鎮(zhèn)上采辦點過年用的菜和年節(jié)禮物的。李梅作為長媳,當仁🆓🌼👍不讓的擔起了這個責任。劉蕓也想出來看看,就自動請纓出來了。
🤱妯娌🎖🍒💾兩人這陣子處著好,一路上也是有說有笑的。
路上遇到一些熟人,李梅幫著互相介紹了一番,都互相🤦🍤有了個照面,倒是有很多人都知道秦家老三的媳婦沒有那么渾。
來到鎮(zhèn)上的時候,鎮(zhèn)上已經(jīng)沒有那么多人了。好在店鋪還開著門。這個時候開📿🐅🌿、小賣部的東西很多,除了一些包裝好的東西,還在年節(jié)的時候帶著賣點菜和肉。
稱了五斤有肥有瘦的豬肉,拿了三條兩斤重的大鯇魚🎙⬅🤹。又挑了十個大罐頭,買了五袋紅糖。
“大嫂,咱咋不買點鹵肉回去?要🎰🔢🆘不咱買點鹵料🏋📇回去自己做。”
“鹵肉,那是啥東西?”
劉蕓這才想起來,這個時候的小鎮(zhèn)上是沒有那種東西賣的。上輩子記得只要是年節(jié)的時候,家里都會買點鹵肉,后來食品安全得不到保證了,就都買了鹵料自己回去做嫁人之后,家里有了廚子,廚子知道自己喜歡吃這個味,特意去學了有名的高家鹵肉坊的手藝⛹🛣⏱,自己當時在家沒事干,還跟著學了來🔣💇。
鹵肉㊙的香味可不是每個人都能抵擋的,劉♋蕓🎈🌎突然有了想法。
“大嫂,咱這邊有賣佐料的地方不?”
李梅點了點頭,“有道是有,🌉不過東西也不多,就是一些油鹽醬醋茶的。”
“沒事,咱🐚🌈先去看看。”只😰🌅要有八角那些香料,自己配一下,還是能調(diào)制出來的。
兩人到了🏦🎠⏯鎮(zhèn)上🔮🐿🔢稍微大點的小賣部里找了找,果然在角落里看到了八角一類的香料。
小賣部老板見她們兩有興趣,忙推銷道:“這可是好東西啊,當初從城里進貨的時候,那些人都✍👥說好。只是咱鄉(xiāng)下人嫌麻煩,不喜歡用這些個炒菜。你們要是要,我給你們便宜點。”
劉蕓當然知道這是好東西了,絕對的好東西啊,🍈不管是炒菜燉湯還是鹵東西吃,都能用。她自己要做生🏰🌧意,自然也不好用家里的錢,就掏出了口袋里的買了香料,又買了一袋醬油。順便又割了兩斤肉。一共花了兩塊錢。
李梅奇怪的看著劉蕓手上的東西,“咱家都買了這些了,你干啥還拿自己的錢買。你那點私房錢還好存著,戰(zhàn)國平時不在家,你錢花完了找🐐誰要去🚊。”
“大➡🚧😶嫂,我這可不是買著咱家用的,我這是準🔇📢備做點東西出來賣。”
“啥東西?🍳🍬”她實在想不出這肉和這些奇奇🐅怪怪的東西能做出啥子東西來。
“鹵肉。”劉蕓神秘的笑了笑。
天上的雪🕴越下越大,估摸著待會路上更難走了。兩人東西買齊了,趁著天還早就往家里趕了。
回到秦家的時候,高翠花已經(jīng)開始做飯了🐦,看到兩個兒媳婦趕回來了,還挺😑🥪🦅高興。
李梅把東西和剩下的錢給了高翠花,還把賬目報了一遍,順便提了提劉蕓那些東西是用📊⛅🤛自己的錢買的,準備😲🌬做點東西去賣。
劉蕓對于李梅的這個舉動是很感激的,這話由李梅來說比自己說更合適🆔🤪Ⓜ,高翠花的心🗄😿里也會好想🚐些。
果✂🕖然,高翠花只是愣了一下,然后⬜♈就笑著說道:“行,你自己有這個想法也行,只是別浪費東西就行了。”
劉巧慧坐在灶臺下添著火,這下子立馬刻薄說道:“📺說🎑🧔來說去還不😉是咱們家的東西。”
高翠花臉上的笑容拉了下來,轉身又去🐅📴😣做飯了。📃🏵劉蕓拉著李梅,“大嫂,待會下午我就做,你跟我一起吧,到時候學了這個手藝,你也能做這個生意🌘🗞。”
“教我?”李梅顯然有些驚訝,這里但凡誰有個拿得出的手藝,都藏的🤱🕍跟什么似的,像劉蕓這么大方的,還真是少見。不過她確實挺高興的,笑著點頭,“行,可🚠別光顧著教我,咱給你打打下手就行。”
中午吃完飯后,😛劉巧慧又躲回了屋里,高翠花有些不🏗📪😩喜。之前說老二媳婦好,結果現(xiàn)在越來越會躲懶了,這老三媳婦名聲差,但是這些日子看著也是會干活的,還會來事。當初老頭子非要說這個媳婦的時候,自己還鬧了一場,現(xiàn)在看來,老頭子眼光還行。這樣一想,她看劉蕓的眼神也越發(fā)的和善了。
李💅梅和劉蕓一起收拾了桌子,把廚房都弄干凈了🗨,就開始做鹵肉了。
⤵🏩鹵肉不能用大鐵鍋,劉蕓特意把家里用來腌菜的壇子洗干凈了,把肉里面煮著去腥味。
看著📈🕸劉蕓這動作和過程都挺有條有理的,李梅也越發(fā)的認真看了。
配料的過程,📵🚯劉蕓都是一邊配一邊講,還把注意事項也講清楚了。
隨著肉的香味慢慢的傳出來,李⛱梅真的肯定,這三弟妹還這有把刷子,她還沒有聞過這么香的肉香味呢。
把肉從鹵水里🚤弄了起來,劉蕓又用小火把肉放到鍋🐎🥔🐵里炒塘,慢慢的,肉果然變陳紅色的了,表面一層有油又有糖,看著就有食欲。
劉蕓拿筷子挑了一小塊肉遞給了李梅,“大嫂👋🚽你嘗嘗。”
李梅張嘴咬下了肉,一股香🥨濃的味道讓🌛🙇她滿臉的驚訝,“小蕓,這個真好吃,香香的,還帶🔄著點甜味。”
“嗯,還有一斤肉,我待會放辣油✖🌶💞,味道就辣了。到時候賣的時候,看哪種好賣,咱🥓🙌🌻就再多做點那個味道的。”
“嗯,成。”李梅顯得很有信心。
本身買的肉不多,吃晚飯的時候✂👇,劉蕓弄🥒了一小塊肉切成一小丁一小丁的。家里人也只能一人嘗了一小口。都覺得味道很好,連高翠花那種舍不得吃的,也饞🤶嘴多要了一塊肉。
“老三媳婦,咱家還有五🆕❎斤肉呢,你找時間也弄🛩兩斤,咱們🔰🌿過年吃。”
“行,我明天和大嫂一起去🥜🥂鎮(zhèn)上把這肉給賣了,再多買點回來做。這快過年了,吃的人也多。”
秦老實點點頭,“這😴💾一年到頭的也就這個時間舍得🏉吃,這生意應該成。”
劉巧慧舔了舔嘴唇,心里也起了心思,沒想🚙🚬到劉蕓這個懶婆娘竟然真的會做這東西,這要是自己也學了這手藝,到時候去🚚🔄🌄鎮(zhèn)上賣,不也能掙錢嗎?想到這里,她難得的臉上帶了笑容,“三弟妹啊🕞,你看大嫂每天也忙,要不然明天給在廚房里給你幫忙吧。”
現(xiàn)在才說幫忙,先干嘛去了?屋里的人哪個聽不出她的🎖🚯想法,秦春秋的🔓臉已經(jīng)黑了,自己埋頭吃著飯。
高翠花鄒了鄒眉頭💼💝,“這大冬天的梅子也沒什么事情,昨天都幫順手了,你摻合什么?”
“不讓幫拉倒,我還不稀罕呢。🌭”劉巧慧夾了一大筷子菜吃了起來。
劉蕓也沒有多說什么,她是想拉著全家人都富裕起來的,但是這劉巧慧和自己不對付,自己也沒有必要拿自己的熱臉貼人冷屁股的巴上去。再說了,這劉巧慧是個不頂事的,要是做📌法給她學去了,這鎮(zhèn)上的這點子生意還有啥子好做的,估摸著高翠花🏧🖤🧔也是認識到這個道理,才出聲阻止了。
第二天李梅和劉蕓就🤡😂帶兩斤肉去了鎮(zhèn)上了。東西不多,一個籃子就🍢裝完了。李梅還特意搬了個四方🗽🌬🏍凳子當臺子。
在鎮(zhèn)上的小賣部門口,尋了📿⏯🆔個空地擺了起來。剛擺出來🛹就飄出了一陣香味。
💱小賣部的老板娘聞了聞,胖乎乎的臉上就起了饞意,“大妹子,你們這東西咋做的,🥝🐟這么香?”
劉蕓笑道:“這是我們家的祖?zhèn)髅胤阶龅模蠼?#9199;💿🚸要是喜🆑歡,給你弄點嘗嘗,你要是喜歡就買點回去添個菜?”
還能白吃,老板娘點了點頭,看著劉蕓切下來的一小點肉,吞了口口水。接過那肉➗往嘴里一塞,頓時覺得嘴里都是香的。
“🤔🆗大姐,你看咋樣?”劉蕓是很有信心的,這老板🏬娘看著也是個饞嘴的人,自然也逃不過鹵肉的誘惑。
果然🤡💣🕶老板娘吃了后,直點頭,👒🤝🍒“你這肉咋賣的,🤮我全要了。”
“兩塊一斤。”
“這么貴。一斤肉可只要🦐🌲🏭八毛🎉錢呢,你這平白的就貴了一倍了。”
劉蕓笑道:“我們這可都是自己買的料子自己做出😂📮🆒來的,而且花的時間🏺📟🥖也長,算上這成本加上人工,咱也實在沒掙錢。你看你們這小賣部做進的貨都是現(xiàn)成的,都是賣個差價,自然賺的也🔠多了。”
也確實是這個理兒。她腦袋瓜子一轉悠,又起了心思了,“大妹子❄🛄,你這要是便宜🔩點,我直接收你們的貨,也免得你們還要耽誤時間在這里賣,你看成不?”