平安京,大膳大夫府邸。
三年的時光,足以讓一根干巴巴的小豆芽🍤🐧🔌抽條成妙齡少女👈🤛🚜。
此刻,廚房里正在備菜的小草,一🦈🌦身淺白上單與香色小袿常服,肌膚白皙,鼻梁秀挺。纖薄淺白的唇瓣正微抿著,淺灰色的⏱🛄💁眼瞳專注地看著手中的菜單,與初來時的模樣可謂大相徑庭。
她快速掃過手中的菜單內容,輕眨了眨眼。
一郎大🍦人的貴客,果🍀👟🕒然也是和他口味相同的大人。這張菜單上⬅🕴,幾乎包括了現在所有能見到的肉類。
豚肉、牛🎵肉、羊肉、鹿肉...皆是🥜🌺👧被京中貴族所厭棄的食📡🤫材。
幸好這張菜🈁單不是被清婆婆送來的😾👤🥗,小草這樣想著,微微松了口氣。
因為她給一郎大人準備肉菜的🍿🥜🐁原因,清婆婆🔍🚔✈很是不喜她。
不會特意為難,當然也不會對她有所改觀。
不過她倒是覺得這樣的想法很正常。一郎大人對她如此特殊🐰🤹,也只是因為認可她廚藝上的才能而已。若是換成為任何一個🈺🕶不好美食的人,她依舊沒有任何可取之處。
不過,這些都是對他人而言。
對小草來說,現在已經是她人生中最🛹🕐幸福的日子,因為她有幸跟隨一郎大人見識到了🌖🎊廚道的廣闊無垠。
雖然目前對她表達過肯定的🛩📧只⚡🎣有一郎大人一人,但也足夠讓她偷偷在心底對自己生出了些許期待。
如果能做得更好🚡♟,她的存在是不是♟🔼會變得更有意義一點呢?
少女清亮的杏眼彎起幅度,小草認真地調整著手腕的角度與肩膀🍭的高度,保持高度的注意力,將手邊的🌋牛肉逆著紋理切成大小合適的方形。這是她嘗試多次之后,🐛🎳最終確定的切法,逆刀切處理后的牛肉,能夠在最大程度上保留住牛肉細膩豐潤的口感,適合炙燒。
這是菜譜上的第一道菜式,鹽味炙肉。
...
茶室。
“一郎閣下,多日不見,您依舊十分健朗。”
說話的少年,穿著和高辻一郎同樣梅紋的深色狩衣,烏發高束,黑眸冷淡,但周身禮儀皆是無可挑💄🍜剔。
“里梅君,這🤾一次又碰上什么問題🌯🌚🚨了🏤?我猜猜,還是那種帶著酸味的怪肉嗎?”高辻一郎打趣了一句,絲毫不介意少年的冷淡態度,其中的親昵可見一斑。
少年出身清岡家,與他同宗同源。🏅💞也不知從何處打聽到了他喜好研究肉食之事,此后便時常來拜訪,咨詢他關于肉食處理的相關問題。
難得在京中🏬🥪還有如此興趣相投的后輩,高辻一郎自然也樂得和他交流,如此一來二去,兩人的關系倒也能稱得上一句交好。
里梅聽了,搖了搖頭,一向冷淡的臉上難得👹📠🎎帶上了些煩悶,“我家大人,喜好肉食,不過最近似乎對我的手藝有些厭棄了...”
宿儺大人雖然沒說,但最近明顯胃口大減,他是不是該嘗試下做些🙂🧜🐦其他的,聽說大妖的肉比起普通禽-獸或小妖靈的滋味要好上不少。
高辻一郎自然不知道眼前的少年口中的肉有多么驚世駭俗,倒是對他說提到的大人有些好奇,🙎🦑“這位大人,老夫可識得?”
“自然是識得🧜⏹🧘。”少年依舊清冷的嗓音中,多了幾🌒🌄分熱切與狂妄,“只是,我家大人的名諱,不便隨意提起。”
宿儺大人的天災之名,🚙早📆🤭已震懾整個平安京,無論咒術師,陰陽師或是大妖,皆不愿直面其鋒芒,更何況普通人類。
他可不想把這老頭給嚇沒了,現在想在平安京內找到個懂肉食且品😆🔶味不差的人,實在太難了😽。
“哦?聽里梅君這么一說,老夫反倒是更⭕🥂🐵好奇了,想來之前對🐂📎🍻老夫菜譜的點評,都♍🕧是來自這位神秘的閣下了?”
里梅淡定頷首。
宿儺大人喜好🤠美食,且五感靈敏度極高,有時候🛬📗👾的菜色甚至不用入口,💙🌱🏯就能知道其滋味好壞。
一句“乏🏑🥠🍽味至極”,便足夠讓他來👏🦓🚳回數十次拜訪⏰🐍,以調整味道。
畢竟,他能有機會跟隨🙃大人,除了他的咒📮術外🚕🏺🚻,還多虧了他料理人的功夫不錯。
高辻一郎🚦🌲🍷的話還未說完,門外便傳來了輕❓⚽緩的敲門聲,“老爺,菜已備好,隨時可以用膳。”
“好,知道了。”高辻一郎淡淡地應了一聲,隨即高🌺🆘🎖深莫測地看向了里梅,語氣中有幾分🎯🌹炫耀,“里😾🎒梅君,今日有口福了。”
口福?
里梅表情冷淡,不以為然。
他自己就極為擅長廚道,在味道這方面,他不覺得🥣🚅有人能讓他驚喜。
于是乎,一炷香后,里梅緩緩放下手中的柳筷,瞥了眼臉上掛著調侃意味的高辻一郎,冷靜地問道:“一✨🌜🐆郎閣下🐻💴🍰,請問這些菜出自何人?”
所有的味道配比,都🚐🚟給🎩人一種剛剛好的精準感。多一分則濃,少一分則淡。
平安京內,何時出了這樣一個廚道高手?
高辻一郎撫⏫🤓🤜須朗笑了幾聲,驕傲道:“😡青出于藍而勝于藍,這做菜的人,可是我發現的滄海遺珠,也算是老夫的🤒關門弟子了。”
“里梅君若是有興趣,也不妨讓你見上一見。”
里梅看著老頭臉上藏都🕯🖨🐲藏不住的炫耀之意,順勢點了點頭,“拭目以待。”
...
小草乖巧地跟著清婆,一路來到了會客室門前。
“切記,不可在貴客面前丟📤了大人的臉面。”清婆冷淡地吩咐了一聲,“若是冒犯貴客,你那些花花手段也護不住你。”
少女老實地點了點頭🌿😀,不太明白自己為什么會被召來見貴客,這還是三年間的第一次。
至于清婆毫不客氣的訓斥,她已經很習慣了,所🚷🔀🥪以毫無芥蒂。
清婆看著少女一臉呆樣,心中一陣郁結。
她🤥🏕實在不能🌩🕟理解自家大人的喜好,小草這種連名字都這么隨便的女子,簡直比🚎平安城外的野草還普通,居然能如此受他看中。
眼不見為凈,清婆硬生生丟下囑咐后🤥🕹🎓,冷著臉上前敲門示意,“大人,人已經到了。”
“進來。”
“📒😉📶是。”清婆⌛📶🛡示意了小草一眼,她便乖🔎🎸乖地進了屋。
會客室內,高辻一郎與里梅相對而坐,看🔟🛰🧕見她進來,正坐著的黑發少年微微側眸,隨意睨了一眼低頭行禮的少女,平靜無波。
高🤴🏃🔬辻一郎笑道:“小草,這位是里梅君,他有些肉食上的問題,你要盡力回答才是。”
“是,一郎大人。🎌🔖🕟”小草認真地點了點頭,隨即抬頭看向了面無表情的黑發😟少年。
對視上里梅的眼,小草怔了下,這位大人雖然在看她,但似乎又沒在看她,與其說看人,更像是😘🍅在挑選食材一樣。
里梅看著眼前一臉認真的少女,下意識評估了起來。身材干癟,毫無咒📻🍮✅力或靈力,身體素質偏下,除了那雙淺灰色的眼不錯,其余實在沒什么特別之處。
這種普通人類女子,在他看⏭來🐟給宿儺大👮人當食材都不夠資格。
“有一種肉,若豚肉,卻⏪又多出一種濃烈的酸腥,”里梅皺🌼💇🐛眉開口道🎒,“你覺得該如何料理?”
小草想了想,認真回道:“本身帶酸味的肉類很少,聽🍿🏪大人的描述,腥味大概是來源于未提前放血的原因。如豚肉,若不經過放血處理,直接使用,就會尤其重腥。”
“至于酸味,酸度的深淺不同,處理方式和調制手法也多種多樣,這位大人可以🦄再仔細說說嗎?”
里梅聽了,若有所思地看向高辻一郎,“一🌗郎閣下,這人🌟🥚⛓借我幾天如何?”
高辻一郎愣了下,隨即朗☝笑拒絕🏒🚀💀道:“抱歉,里梅君,老夫現在可離🐑📂🥓不得小草。”
自家寶物,怎么可能隨意讓這小子要去!
里梅被拒絕后眼底閃過一🔺🗜絲🏀暗色,緩聲道:“是我唐突💀了。”