本朝太祖洪武爺出身貧寒、生活簡(jiǎn)樸。
洪武爺以為前朝點(diǎn)茶法所用茶餅勞民傷財(cái),于是下諭“罷廢福建建安團(tuán)茶進(jìn)貢皇宮,禁止制造團(tuán)茶,唯采芽茶進(jìn)貢。”于是廢除福建建安等地的團(tuán)茶進(jìn)貢制度,各地禁止制造團(tuán)茶,只采用芽茶進(jìn)貢。所以從洪武以后天下以芽茶🎆⛴👲沖泡而飲,沖泡方法簡(jiǎn)單明了,喝茶便融入到日常生活中。
聶小蠻也認(rèn)為,宋代點(diǎn)茶法中把茶烘烤磨末,此法背離了草本最原始的味🎁🎎道,而以沸水沖泡茶葉,更能體現(xiàn)茶之真味,此沖泡法稱為“瀹飲法”。
其實(shí)唐宋民間也有過“瀹飲法”,只不過此法在當(dāng)時(shí)不入士人之目。有明一代茶人又總結(jié)出飲茶用水的標(biāo)準(zhǔn),即清、活、甘、洌、輕。清是水質(zhì)清澈,活是活水,甘是水質(zhì)甘🐮🛑🤱甜,洌是水有清涼之感,輕是水質(zhì)輕🐺📴💦盈,還為天上的水最輕,如雨水、雪水、露水、冰雹等,稱為“天水”或“無根水”,天水泡茶備受推崇。
和天水對(duì)應(yīng)的⛔是🏟⛷🦈地水,即地表水,如泉水、江水、河水、湖水、井水等🍕💧。
金粟房是虎丘山上十八房寺院之一,在竹亭房北,羅漢堂前。這里除了樹林、竹叢,三分之一不到是茶樹。三三兩兩的茶樹長(zhǎng)在如此山林之下,安靜而舒展🔊👤。
虎丘茶的確有著與眾不同的奇特品質(zhì),其湯色如玉露,韻清氣醇,香若蘭蕙,有♓🍢的說像“🗾💊豆花香”,也有人說像即將開放的“橙花”香。
尚元吉在飲過了一杯虎丘茶,又經(jīng)過了兩三分鐘的休息,他的過度緊張的神經(jīng)才平復(fù)了一些。于是他就繼續(xù)講述他所說的🌩🚢金釧的詭秘行動(dòng)。
尚元吉道“昨天夜里我睡覺的時(shí)候,特別小心地把房門用鐵閂閂上,又搬了兩支方凳堵住在門上,以防萬一有什么意外。但是夜里卻并無什么動(dòng)靜,我因?yàn)橐恢毕胫廊サ哪赣H,并沒有酣睡,假如有什么聲響,我🦃📯📮一定會(huì)被驚醒。可是直到了今天清晨窗戶紙上微微輕輕發(fā)白,我才聽得樓下我姨母的房間里已有響動(dòng),可聲音瑣細(xì)而輕微,帶著些詭秘意味,像是防人偷聽的樣子。我當(dāng)然馬上加以注意,從床上輕輕爬起,先把耳朵貼在地板上細(xì)聽,起先有一種竊竊私語(yǔ)的聲音,接著又聽得有人在樓下房間里走動(dòng)。我于是匆匆穿好了衣服,開了房門,輕輕地走到樓梯頭上,再次留心傾聽。我聽得樓下的房門已悄悄地關(guān)了,又過了一回,卻不聽得其他聲音。我干🐷脆大著膽子又走下樓梯,到了半梯的轉(zhuǎn)折處,向樓梯旁的窗中看了看,那時(shí)天色還沒有亮足,但那一小方后天井中已可以隱約辨物。我看見金釧正從這小天井中經(jīng)過,向廚房里走去。”
這尚元吉神智果然是恢復(fù)了不少,本身又是個(gè)讀書人,今天講起話來?xiàng)l理清晰,絲絲入扣,把那房中偷聽、窺測(cè)的諸般事💝💣❓宜講得活靈活現(xiàn),景墨端坐一旁像聽故事一樣,漸漸地入了神。
尚元吉繼續(xù)道“這時(shí)候那新來的江北老媽子還沒有起身,可是金釧為什么一個(gè)人先行起來?看她分是是要從后門里出去了。假如她要買什么東西,正常來說會(huì)叫上那江北老媽子一起。她這一系列鬼鬼祟祟的模樣,更足以證明她出去一定有什么不可告人之事。我當(dāng)時(shí)認(rèn)她必有詭詐,📼👥于是便也輕輕下樓,準(zhǔn)備尾隨著她出去。而且我走下樓梯時(shí),果然見那江北老媽子還睡在那客堂后面的小間里沒有起身。”
“我又進(jìn)了廚房,金釧居然不見了!再看后門,果然是虛掩著的。我為小心起見,把后門拉開時(shí)🐭特別輕緩,生怕弄出半點(diǎn)響動(dòng),可是等到開了后門探頭📨😮出去再瞧,金釧早就不見蹤影了!我吃了一驚,連忙追趕出來,走過了那第七號(hào)的后門,便向那條南北向的巷子的兩端📁🆕💐望望,巷子中萬籟俱靜靜得讓你發(fā)慌,可金釵就這樣消失不見了!”
“我思來想去,猜想金釧總是向巷子的南口出去的。我追到那里看時(shí),向東邊一看,果然見她穿著一件紅圓領(lǐng)衫和白護(hù)袖,蓬著頭正急忙前進(jìn),不一回,她走到仙鶴門里一家賣熱水的老虎灶門前站住。這老虎灶已開了門,有一個(gè)塌鼻子的伙計(jì)模樣的人正站在門口,那塌鼻子一睹見金釧,便笑嘻嘻地點(diǎn)頭招呼起來。金釧走到他的跟前,便開始和他🕘進(jìn)行了一通詭異的談話,因?yàn)樗退亲拥幕镉?jì)談話之前,曾回頭向背后警惕地四下張望了一下,幸虧我早有防備,躲🈲在一棵大杉樹的🕤后面,沒有被她發(fā)現(xiàn)。她和那塌鼻子具體談些什么,我當(dāng)然沒法知道,但她在這個(gè)時(shí)候,和這樣一個(gè)塌鼻子進(jìn)行這么偷偷摸摸的詭秘談話,多少已給我些線索。所以我等不及她的談話結(jié)束,便悄悄地回家。我回到臥室里后,又過了不多大一會(huì)兒,才聽得樓下的房門響動(dòng),是金釧也回來。”
聶🏴🌗小蠻全神貫注🍅地傾聽,直到尚元吉的經(jīng)過全部講完👂了,他才點(diǎn)頭說道。
“嗯📠,元吉兄,你講得很好,看法也不錯(cuò),這確實(shí)是一種可以跟進(jìn)的線索。不過你說的那個(gè)塌鼻子,是不是真的是老虎灶上的伙計(jì)?會(huì)不會(huì)有什么人等候在那里的?這種老虎灶,一邊賣水,一邊不是也同樣賣茶的嗎?🐏”
尚元吉答道“是的,但這塌鼻子確是伙計(jì),不是茶客,因?yàn)?#9208;🦀🛣我🆘😧💯也認(rèn)識(shí)他的。”
“你也認(rèn)識(shí)他?
“我不是和他相識(shí),但熟識(shí)他的這副長(zhǎng)相。昨夜里我不敢和他們一塊兒吃晚飯,自己買了些鴨油酥燒餅回去,🕊又親自拿了一個(gè)大茶壺到這老虎灶上買了一大壺水。那時(shí)我也見這塌鼻子在里面吃夜飯,所以這人是老板或是伙計(jì),我雖不🕡知道,但一定不是沒有關(guān)系的茶客。
“嗯,這個(gè)條線索很有價(jià)值。我們就可以從這條線路進(jìn)行。昨天🖨你回去🚿✖以后,曾否發(fā)現(xiàn)什么其他的可疑📡🙇🤡之點(diǎn)?
“我倒是沒有發(fā)現(xiàn)什么,不過我🤗🙀🐞姨母和金釧的態(tài)度變得冷🚫🌎🍗若冰霜,絕口不和我交談,和前天的狀態(tài)🍦👵🍮完全兩樣。
“那么,你可曾問過她們什么事?”
“我曾問姨母崇明曾否回🤥🔊🙈來,她回答沒有。崇明本來是睡在樓上亭子間里的,我🚚🆚🛏見亭子間的門依舊鎖著。后來我又故意表示我在明后天就要回學(xué)堂里去,她也只敷衍了一句,并沒有任何的表示。”
聶小蠻點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說道“如此看來,她起先所以趨奉你,好像想騙得你的歡心,把這件事掩飾過去,后來你的聲音狀貌和在外面奔走的種種情形,都已經(jīng)明明確確地告訴她,你已經(jīng)產(chǎn)生了很嚴(yán)重的懷疑,而且誓要給母親復(fù)仇,這樣一來難免她🎌👙🏋也就改變態(tài)度,事事都提防起來。你昨天告訴她不日要回學(xué)堂去的話,那真是畫蛇添足了。”
尚元吉看著聶小蠻眨了眨他的一雙小眼,一💾♊🥚副恍然大悟的樣子說道“不錯(cuò),不錯(cuò)。他們的確有那種‘壁壘森嚴(yán),嚴(yán)防死守’的表情,可是,大人您想想,金釧去和老虎灶里的塌鼻子密談,👉😟是不是還要謀害我?或是關(guān)于”
他的說話忽被一陣子📘🔪敲門聲給打斷了。聶小蠻🦔道了一聲歉,立刻起身去出去看,他回💡🎮過來時(shí),臉上忽視著驚異狀態(tài)。
小蠻向景墨說道“景墨,外面有人找你。