翌日，五更天時分，姜言意就醒了。

    額頭的傷口夜里痛得厲害，她睡得并不安生。想著一🚞😢會兒還得去火頭營那邊做朝食，她索性輕手輕腳穿衣起身。

    也是這時，她發(fā)現(xiàn)對面春香的床位上沒人。

    這個👉🍏🐃時間點，外邊天還灰蒙蒙的，姜言意以🎾❎為春香是起夜去了，并沒有在意。

    她到營房外面洗漱。

    外邊擺著幾口大🏔缸，里面的水是給營房的女人們用的，每天📓都有負責(zé)擔(dān)水的將士把水滿上。

    她掬了兩捧水拍在臉上凈面，深秋的清晨，缸里的水涼意侵骨，姜言意🎯⛅凍得打了個哆🥡嗦。如今這天氣還能勉強將就，等再冷一些，用這水洗臉怕是得感染風(fēng)寒。

    軍營里條件不好，很多人都不刷牙🥨，但姜言意有些輕微的潔癖，自然🤠🕌忍不了。

    古人都是把楊樹枝咬軟💐⏹🧖了當(dāng)牙刷的，她們營房后面就有一片胡楊林，姜言意準(zhǔn)備過去🔳折根楊枝當(dāng)牙刷。

    剛到胡楊林那邊，就見春香提著裙子從林子里出來，頭發(fā)和衣襟都🐄💻👬有些亂，從脖子到胸口都布滿青紫的痕跡，裙角還沾了些□□。

    跟姜言意碰了個正著🖱，春香面上有些慌亂🈹🤣，別開眼匆匆掩了一🔯🗜⏳把胸前的衣襟就往營房那邊去了。

    姜言意沒吃過豬肉，還沒見過豬跑不成。

    對別人的私生🕟🌲活她無權(quán)點評，為了避免尷尬，她特意多折幾根楊樹枝晚了些回去。

    等姜言意回營房，春香已經(jīng)換了一身干凈衣裙，其他女人🗺🎋也陸陸😁續(xù)續(xù)起身。

    她們洗漱完畢到火頭營時，灶上已經(jīng)生起了火。

    今日劉成告了假，給女🈷🚷🚸人們分配活的是趙頭兒，姜言意自是直接進了營房給李廚子打下手。

    做朝食比較簡單，不管是蒸饅頭還是下面，都只🍼📙有揉面這一個工序，只不過數(shù)量龐大，做起🕓🍖🕘來依然辛苦。

    今早🙁🙉要給將軍們做的朝食🏣🌬⚫是刀削面，李😼🐋廚子讓姜言意把面提前發(fā)好。

    姜言意心知做刀削面最是考驗揉面的功底，多少面⚫粉下多少水那是半點馬虎不得，多了少了都是問題。

    面若是沒揉✖🌌好，下刀時粘刀不說，還容易削斷，出鍋的面葉🛣👿🅱也不好🆔看。

    她當(dāng)即打起十二萬分的精神對待。

    李廚子坐在案板邊上喝著早茶看姜言意揉面。

    因為昨日那兩碗酸辣粉，李廚子一直覺得是姜言意做白案的功夫不到家，準(zhǔn)備指點她一二，這一瞧卻發(fā)🌺📋現(xiàn)，姜言意揉面的動作有模有樣，任他也挑不出錯🗿🎐處，不像是沒入行的人。

    心中頓覺奇怪🍰⛄🧐，然而沒等他開口問，腹♒🕎🍂中突然一陣絞痛，李廚子大感不妙，放下手里的茶碗趕緊往茅房去了。

    姜言意往邊上看了一眼，恰見春香過去收走了李廚子🈯放在案板上的茶碗⤵📴🚝，她心中莫名地升起一股⛔🦃怪異的感覺。

    這🍧天早上李廚子跑了不知多少次茅房，后面整個人都站不住🕙了。

    另外幾個灶上的廚子見他這般，都讓他趕緊🤸🤨去軍醫(yī)那邊看看，說火頭🐻🍜營這邊有他們頂著，出不了亂子，但李廚子性子倔，死活也要留在這里看著。

    趙頭兒跟李廚子交情最好，🤐✈🐦氣得捶💌🛫胸頓足：“定是昨晚貪杯，吃到后面菜涼了你今日才鬧肚子的！”

    李廚子癱坐在椅子上，說話都沒了💙🌉力氣：“果真👌🏅😛是人老不中🍶🍑📋用了，吃個冷菜都成了這樣。”

    趙頭兒叫了🐂🏺📓個年輕力壯的火頭軍過來背李廚子，“你別跟我倔，趕緊去讓軍醫(yī)把把脈開服藥，這樣下去怎么成！”

    李廚子擺手，一臉菜色：“捱過這一陣就好了，等會兒還得準(zhǔn)備午飯，今天要給大將軍做紅燒獅子頭，火頭營里除了我沒人會做這道菜。到時候菜上不去，整個火🎡🌕頭營都擔(dān)待不起。🍚👛”

    趙頭兒也知道他說的是個問題，一時間焦

    頭爛額，但還是道：“你前些日子不是教了😜🎬劉成那小子做這菜么🕤😨🚍，你回去歇著。那小子也是，偏偏在今🍠📜🏭天告假，我找人把他叫回來。”

    “他只學(xué)了個皮毛，那點手藝哪拿得出手……”

    李廚子話說到一半，腹中又一次絞痛😭🏥🤤起來🛳，他捂著肚子連站起來的力氣都沒有了，還是兩個火頭軍攙著他去茅房的。

    姜🛁🥝言意看著李廚子👿🆘佝僂的背影陷入沉思，便是吃了冷菜，也不至于拉肚子拉成這樣。

    李廚子這早上只喝了碗早茶，但那早茶是用大茶壺泡的，火頭營里其他人也有喝，說📣明不是早茶🥫🦎的問題。

    想🏛♍到春香在李廚子去茅房后，🦅⛏😁就過來收走了李廚子喝茶的碗，姜言意心中一凜，興許問題就出在茶碗上。

    她四下看了一圈，沒在營房里面看見春香。

    面✒🌓🤠團已經(jīng)揉得差不多，灶上的廚子們開始🗒🎼🌳削面下水煮。

    西州大營現(xiàn)下一共二十萬大軍，大小將領(lǐng)沒有一千也有八百，削面功夫最好🍮📟😉的李廚子如今壞🆑😣了肚子，要趕著🥃🐌🚮做出這千八百份刀削面，剩下的廚子們是半點不敢耽擱。

    姜言意瞧著🚮🎭自己暫時沒有活，正準(zhǔn)備去🙁🕍外邊看春香在不在，怎料剛走到營房門口就被一個廚♎🎉子叫住了。

    “女娃子會做刀削面嗎？”

    旁邊另一名廚子一邊飛快地往鍋里削🐓面葉一邊道：“得了吧，這丫頭昨天把粉做成啥樣你⬆🕡⬆們又不是沒瞧見。”

    這話一出，灶上的廚子們都🎏㊙🚱⛱☕笑起來，倒是沒多少惡👓🌼🔫意。

    姜言意被笑得有些懵，她撓🐋撓頭，不明白自己🤶🌈昨晚的酸辣粉哪里沒做好。

    還是最先說話📐🐍📸的廚子道：“多一個人就多一雙手，讓女娃子做給百🎹戶將軍們吃就行了。”

    其余廚子一想是這個理，反正那些個百戶都是些粗人，做得再精細的吃食，到了他們嘴里也跟豬八戒🐑🛳吃🏆😏💦人參果似的，嘗不出個好賴。

    姜言意就這么被叫過去做刀削面。

    那廚子擔(dān)心姜言意不會，還給她示范了一下：“拿刀的手出力要平，用力要勻，這樣削出的面葉才好看💅💄😎，瞧清楚了嗎？”

    姜言意點頭。

    要想做出好吃又正宗的刀削🚮🐄💚面，光是在面上就有兩門絕學(xué)，一個是揉面的功夫，另一個則是削面的功夫。

    她掂起一塊事先揉好的面團🎤🔉，托在掌心拿起🗯✈🤘刀對著鍋就開始削。

    她刀速極快，跟削蘿卜🍞🚫皮似的，面葉一片連著一片往鍋里落，隨著鍋里的水翻滾，仿佛銀魚戲水。

    邊上的廚子見她⛪🥍🦈瞬間就削完了一個面團，還擔(dān)心她是瞎🕍📵削的，等撈進碗里一瞧，愣住了。

    面葉中間厚邊緣薄，形似柳葉，每一片都不長不短，恰好六寸🍥。

    都說外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，🔧⏩🗣幾個廚子瞠目結(jié)📅🍢⬅舌💀💌🍢。

    雖說之前姜言意切扣三絲，已叫他們見識過一回刀功，但那好歹是📥🐚🦕在砧🐞👙板上切的，遠不如這次來得震撼。

    一個年紀(jì)⛎🙌輕輕的小女娃，削面的🏗手法竟🚊🗒如此老練！

    若不是親🚔👄👲眼所見♎😖😲，他們都要懷疑這是李廚子削的了。

    面的澆頭，姜言意用的是肉醬。

    取三分瘦七分肥的肉用生姜黃酒腌制去腥后切丁，等鍋里的油燒熱了下肉末翻🛌🔥炒，把肥肉的油煉出來后起鍋。下事先準(zhǔn)備好的香料段炒，取其香味后撈出。

    這才下蔥姜蒜炒香，把肉末回鍋，加高湯燉煮。

    把煮好的澆頭淋到面上，濃香撲鼻。

    原先說好讓姜言意做給小頭目吃，最后幾個廚🤜🌌子瞧著這面🐻⏲賣相太好看，直接把姜言意做的面拿給了將軍們。

    用早飯的號角聲已經(jīng)響過了。

    各大營房前都是排著隊領(lǐng)粥和粗米饅頭的士兵。

    昨夜吃了酸辣

    粉的兩個哨兵今日輪休，不用去站崗。

    二人捧著粥碗跟一幫弟兄圍坐在一起，手上的粗米饅頭只啃了一口，嘟囔道：“這是人吃的東西么，早🎗🤚晚得被噎死。”

    旁邊有人踹他：“不吃給我，我還嫌不夠呢！”

    那名哨兵果真把饅頭遞🍑🍍♌⏺了過去：“給你給你，你個餓死鬼投胎的。”

    邊上的人拿著熱乎乎的饅頭發(fā)🏌➿懵：“誒？還真給我啊，老劉你是不是上哪兒偷腥了？”

    一說起這個，那名哨⛏兵就嘿嘿直笑：“昨夜在火頭營吃了一碗粉🐭🏿🔧。”

    邊上的人嗤之以鼻：“粉有什么好吃的，火頭營李頭兒的手藝好是好，但得給夠錢才能吃上有肉的，咱們哪有那么大的📅🤟家底。”

    哨兵道：“你們不知道，火頭營新來了個廚娘，四文錢的素粉她做出來，🥅💖💩那味道真絕了！”

    “廚娘？！！！”

    頓時一圈耳朵圍了過來。

    “長得好不好看？”

    “胸大不大？”

    “胸大有個什么用，我娘說要屁.股大📸🏷🥞的才好，好生養(yǎng)！”

    “🌖你們懂個啥，臉盤子大才好，老一輩說是那福相！”

    哨兵任一群人嚷嚷，老神自在地喝著粥。

    他們爭辯不出個名堂，只得催促🏦🙌🤝哨兵：“快些說啊老劉💕🔵，別賣關(guān)子了！”

    哨❄🎓💳兵“嘖”了一聲，這才一臉神往地道：“我這輩子見過的所有女人加起來，都還沒那廚娘一根手指頭好看，長得簡直就跟那天上的仙女兒一樣！”

    被他這么一形容，圍坐在一起的的軍漢們都有🏅🐄些躁動。

    “你🚇🌜的眼光，我不信，永巷買燒餅的王婆不都被你夸成是西施在世么！”

    “不信咱們今晚去🌈🦁吃上一吃😽🚸，你瞧見了，自然就知道了！”

    “成！要是⛩🔉廚娘不好看，今晚的飯錢可都算你的了🐾🙃。”

    “你這廝，帶你去吃好吃的，還這么摳摳搜搜的。成，今晚你🏐就知道了。🚩”

    幾🦔💶人正說得火熱，邊上突然傳來一道閑散又充滿興味的嗓音：

    “當(dāng)真如此好看么？”