徐魚提著一盒子的豆腐來到南街,元冬嘟囔著怕她又會突然的買什📴🏷🍴么東西回家惹的夫人責怪。
“元🎧冬咱們到了,這里將是本小姐另一個人生起點”。
“嗯?這不是……”元冬望著面前的鋪子:“這不是咱們之前喝茶的地方,小姐是要把豆腐賣給他們?”元冬又嘟囔道:“你也找個大一點的鋪推銷,他🛋💤🚹們這都要關門大吉了”。
“正是如此,才需要本小姐來拯救他們”徐魚豪言壯語裂嘴一笑道:“你就瞧好吧!只要東西好,不怕賣不出去🆖🎅。或許還會有大的酒樓來訂咱們家豆腐,到時候怕是咱們幾個人還忙不過來呢”。
“二位是單點茶水,還是要點吃食?”。
上來招待的依然是上回來的那👳🕚🍕個店小二,當然也那位老者的🕳兒子。
“我家姑娘想見你父親”元冬笑道:“我們📯👀✝😮上次來這🕚👡🥨里喝茶,和他老人家聊過”。
“是這樣子的,上次我聽你父親🏴🎦🏩說著鋪子的事情”徐魚接話:“我想跟他老人家談談,或許我們可以合作……我意思🦎有法子讓鋪子的生意好起來”。
“姑娘一女兒家能有💃🎂什么法子?”💚⬛🔖小二短吁長嘆:“現在南街像我們這鋪子多的數不過👓來,生意競爭對手太多了”。
“砰,呯!”
徐魚輕輕拍了兩下帶來的木盒子:“你們🌯😖👡不是今年底租金就要到期了?我想接手🤗📆把它續租下來”。
“姑娘想接手這鋪子?”小😻二略為吃驚:“既然這😶🖖🌡樣……你🐈🌕❓們等著,我這就去喊他過來”。
“小姐,你瘋了!”元冬愁眉壓低聲音:“這鋪子少說🕊⬇🤒一個月也需一錠白銀,咱們哪里有這么多的錢?”。
徐魚看著某人那一臉擔憂之色寬🛩🛂😣慰道:“我也沒說今天就續🎏💕🖱租,等咱們被豆腐賣了,不就有錢了”。
“二位姑娘”老者笑盈盈的上前客氣:🚷🚹🔖“姑娘找我?聽小兒說姑娘🔹🐽🏷想接手這個鋪子。姑娘隨我里面說話去”。
二人跟著老者😬經過廚房🌩,來到一間不大的房間。房里陳設簡單,一張木桌子,幾張凳子,墻角里堆積著一些雜物。
“姑娘請坐”老者提起桌上的茶壺給徐魚二人倒茶:🚓🚞🤝“地方簡陋,不要嫌棄才是”。
“老人家,你客氣了”徐魚恭敬笑道:“我家姓徐,請問老人家貴姓💪?😂🤹🌔”。
“呵呵,老夫姓喬”。
“那我就喚你喬伯吧”徐魚一臉笑道:“我今日來的目地,想必大體你也明白。喬伯來商都數十載,辛苦這么多年,若真是要帶著一家老小回老家去怕是也心有不甘🤤🆗🚅?”。
“嗯”喬伯點頭:“來商都討生活的👑🚓🔑,沒有不想在天子腳下扎✈根的。也只怪我無🥓能,家人跟著我飄著到末了……唉!”。
“我是想等續➿📹租接手后,希望喬伯一家代為管理”徐魚誠懇的看著喬伯:“你👁🦁✳也知道我身為女兒家,有出門不方便的時候。我需要一位掌柜,幫著我。不知道喬伯可愿👒意?”。
“這……可是我現在都開不下去了,年紀也大了望著店里的生意慘淡…”喬伯💕🗄✂為難的搖頭:🍽🥕“以后又怎么能幫姑娘打理好鋪子”。
“我們可以試試,若我在今個年底前讓在⭐店中的生意起死回生。喬伯答應我,接管下去?”。
“姑娘都這樣說了,我就認了”
喬伯點頭贊同。
徐魚給元冬一個眼色🎗,元冬把盒🍩🐵🖼子放到喬伯面前。
“姑娘,這木盒里是?”喬伯一臉驚訝。
“這里可是好東西,我做的”徐魚上前揭開上面蓋的布,一塊塊白嫩的豆腐呈🧜✨✡現在喬伯眼前:“這是我家祖傳的,此🈁🍁物名,豆腐。可食,炒🐮,煎,煮都行。味道口感也是極好,想把生意做興隆起來,必須要有其它同行沒有的特色吃食”。
喬伯茅塞頓開:“姑娘的意思想在續租之前👺🌥就先試著推出新菜,看💒🛬🌤看最后的成效”。
“東西先拿過來,是想著先把這鋪子救活了,也是讓喬伯你看看我的誠意”徐魚樂道:“東西好壞,怎是要拿出來給大家瞧🔠瞧。我可不能光著兩手,讓你老覺得我在說大話”徐魚提起木盒又道:“借用一下你老的廚房,讓你老嘗嘗我的廚⏬🎪🛅藝”。
“姑娘,隨我來”。
喬伯在前面引路,元冬跟在徐魚身旁小聲道:“在🛴家都是看夫人做的飯,也沒見你上過灶臺”。
“你意思本小姐不😯會做飯,或者深意是說我懶嘍?”徐魚好氣的瞥了某人一眼:“沒上灶臺那是娘疼我,在平陽老家農忙下田,家中的飯菜我做的多著呢。啥活計我沒做過,你若不相信大可去問王爺”。
“我是怕你若是不會,等下不是要丟大人了”元冬又笑問:“王爺也下過田📆📇啊?我看老爺他們那么怕王爺,怎么敢去使喚他”。
徐魚:“……不是有我🚖👒🐅嘛!爹娘他們不敢使喚📤📓王爺,我敢,本小姐沒少欺負他🚁🐯!”。
廚房被打理的十分干凈,幾個灶臺上面也不見有油漬,這也可見喬伯一家人做事情很認真。徐魚選擇了一個小灶臺,元🈚👩冬幫著她給灶臺🎩🛵😼添火。
喬伯忙喊過自己兒子,幾個人圍🛥著灶臺。徐魚淡定一副輕車熟路的往鍋中倒入油,生姜,蔥和少許的辣🏫椒放油里顛出香味,又倒入肉丁翻炒后加了少許的清水等待煮開……。
“姑娘年紀輕輕,又是出生寬裕人家。身邊時刻有丫鬟跟著伺候著,沒想到還會灶臺上的活計”📫喬伯看著徐魚在灶臺前熟練的廚藝😯🥇🛢情不禁的夸贊:“姑娘真是讓老夫另🎊眼相看了,或許,姑娘接手了店鋪生意真的就能好起來了”。
“喬伯📥,秒贊了”徐魚謙虛道:“我愛吃,所以就愛🖥鉆研這吃食上面。可在經營管理上不是很懂,以后還💐需要你老多多指教”。
鍋中咕咚做響,揭開鍋蓋里面的肉香撲鼻。🔶🕎徐魚從木盒子里🕍🛴取出一塊豆腐,小心的把豆腐切成許多小塊下了過。在放上適量的鹽好醬油,蓋鍋燉了幾分鐘后起過撒上香菜點綴盛盤。
“喬伯,你老嘗🍻🏚💋嘗這盤肉丁豆腐,雖燙但要是涼了🚚🚢🍫也就不好吃了”。
喬伯接過徐魚手中🧑⛹🖋的🐅🚉盤子,夾起一塊豆腐吹了吹熱,放入口中細品:“鮮嫩,肉的汁吸收在里豆腐入口意化”。
“我也嘗🦓⌚🎙嘗”喬伯的兒子忙♊🎰🚇夾了一塊:“好吃,真的好吃”。
“二郎,你把這盤肉🎭👑🔤丁豆腐端出去給客人嘗嘗”喬伯吩咐。又對徐魚笑道:“姑娘,咱們也跟著出去🤸💆🔣瞧瞧”。
“各位客官,各位客官”喬伯高🚨🦗聲道:“小店新出一道菜,今日第一次出盤。不知哪位客官愿意給小店賞個臉?”。
二郎端著菜走到每個客人桌前。
“聞著倒是挺香的,東西也是稀奇,我還是第一次見過🤙🤚🍝”🤛🗣🔂。
“嗯,看著不錯,不知在菜叫什么?”。
眾人七嘴八舌議論紛紛。
“各位客官”徐魚上前道:“這菜喚肉丁豆腐,里面的豆腐是用黃豆泡發加上我家祖傳秘方制作🚇而成。今日小店特備了十余盤免費給各位嘗個鮮”🧒。
“那多謝了”一個毛胡子大漢扯著厚嗓門:“我就不客氣帶頭嘗個鮮了”🛢🤳。
二郎忙著把菜端到大漢面前。
“喲…呦,燙…燙!”大漢歪著嘴嚼🍴🏈著口里的菜。
其他可人忙問:“咋了?菜味如何?”。
“好吃!好吃的很”大漢咽下口里的菜。
“店家,給我也上一盤”
“小二給爺也來一盤”
“我也要嘗嘗,若好吃以后我常來”。
客人們紛紛爭先要點,場面自然😱⛹🍜讓徐魚眾人歡喜。
“姑娘,你看,這鋪子算是活起來了……”。