蘇氏廚校后面，是另🈂🐔🧜一個去年還廢棄著的廠區。

     新海市在八、九十年代時🛌🎒🗿，曾經雨后春筍一般的冒出來諸多小廠，因為政🌏🕙⏬策性的偏向，和當時市場的饑渴，這些廠子的盈利狀況一開始還好，但是自打十年前的數次金融危機，和這幾年市場的挑剔跟飽和，這些廠子悄無聲息的一個個都倒閉了。

     這些廢棄的廠房，矗立在政府規劃的新區邊緣，離新區市政府離了八丈遠，唯一的好處，也許就是靠海了，但是那又有什么用，這兒又每個碼頭，路都修㊙🎌👅的亂七八糟，誰會過來。

     可是，隨著蘇氏廚校的🌱🐠🕊建立，緊接著，又是饕餮集團搬了過來，隨后，蘇氏四店也在海邊蓋💤好，然后，便是蘇氏廚校后面的另一家廠房被蘇氏也買了下來。這地方，終于熱鬧起來。

     很多商人都跟風在這里買房買地👔，竟然一時間有了初步的繁華景象。

     蘇氏廚校后面的🦕🐾😆新廠區，便是蘇氏酒樓新建的蘇💸♒氏食品加工廠。

     已經開始做🥃的，有蘇氏點心，除此外，年后還要開始🌺🏧👨琢磨著加🧦🥕🏷工的，有各種口味的罐頭和密封包裝食品。

     這些熟食的制作，絕對不是⚡❤🐖腦袋一拍就能做出來🐞😼的，罐頭倒還好，算是比較簡單的，但是密封包裝食品，就要細細挑選了。

     首先是保🏠💾🥝質期，👹🛡🤰然后是口味的保障，再次之，就是定價問題。

     尤其是定價。

     蘇氏酒樓的名氣🌖，現在在國內說大不大，說小不小。

     有時候產品想要賣得好，必須💅依仗名氣，尤其是在定價不低的時候🎢。

     之前做點心還顯不出來，但是以后所有的機器一起開動的話，機器沒運轉一下，就是流水🔠🗯😌一樣的錢沒了，必須要保障盈利。

     蘇氏只做精品，可是，人們到底認不🎻🤜認這🍜⏱些精品⭐🚷食物的賬呢。

     根🔄據蘇若😞🤵彤的調查，國內很多人的購買習慣，都傾向于便宜貨。像那些價格稍微昂貴些的進口食品，在超市里，通常有不少會擺到過了保質期，還是無人問津，但是那些用料普通，價格相對低廉的產品，👼🐽🐥卻銷售的非常火爆。

     再從蘇氏之前年節推出的點心來看，賣得最好的，倒不是售價四十八元的四喜點🎟⛳🏞心，而是🍧🐨🅰禮盒中最便宜的一百八十八的那款十六色禮盒。也就是說，有很多人覺得自家是不🌙愿意消費每塊數十元的點心的，但是用來送禮的話，倒是可以接受。

     明明外面飯店里🐣一道炒土豆絲都要十塊八塊，但是很多人的消費觀念，還是停留在一塊點心🛩不能超過三塊錢的老念頭里。

     這讓蘇若彤也有些苦惱。

     終于，她露出個堅定的眼神：那就🐥先做人們覺得值得的東西吧✏📖🛶。

     “蘇⬛🔷📂小姐，我🌛跟查理的意思，是罐頭不要做太多水果的，你🍩🚕看呢？”趙發凱道。

     這次在新廠區開設的討論會上，幾乎所有蘇氏酒樓夠資格🐑🔲的大師傅都到齊了，總共有十**人。

     “嗯，那你們準備做什么💯🥄🚿樣的罐頭？”蘇若彤對趙發凱點點頭🎗🌶🤾。

     “其實罐頭就是方便食品，在咱們華夏，罐頭的普及率并沒有那么高，有相當一部分提起來罐頭，還覺得專指水果罐頭，還有一部分更加極端，認為水果罐頭——或者說所有的罐頭，都是用即將變質或者已經壞掉的原材料做成的。人們的這些誤解，看起來對罐頭行業的👱發展很不利，但實際上，卻是個打開口，如⛱果我們的罐頭味道好，質量好，而且方便食用，絕對可以成為比方便面還要更好的代餐食品。”

     趙發凱說了一大段。

     “你這個提議不錯。”蘇若彤道：“可以進入下一步的議題。不過下次開會前，你必須擬定十道以上的罐頭菜，🏜🐇🚗并且告訴我耗材和配料表，以及預計可以保存多久。🔕🤚💼”

     沒先到自己和查理和提議一下子就被通過了，趙發凱和查理都很激動。至于做十道以上罐頭菜，那還不簡單，對他們來說，輕🔓📹😂輕松松。

     🏙💴包汝文沒想到是自己大徒弟出風頭了，非常不爽， 立刻道：“我老包也有提議。我提議咱們做😗😪📖一系列的真空包裝的鹵菜。鹵豬蹄兒，鹵雞翅膀，鹵雞蛋🥌，價格不貴，做起來還簡單，銷路也能保證，畢竟大家都吃這些嘛。”

     “包師傅說的也😁沒錯，下次開會前，包師傅你做上十道以上的真空包裝鹵菜拿來，💿💃最好每一種都有三個不同的口味。”🛡🧙🈷蘇若彤道。

     包汝文一愣：“為啥😷我的就要三種🔽🐈不同口味。這不是三十道了嘛？”

     蘇若彤卻是一擺手：“下一位！”

     包汝文蔫了！如果是普通廚師得到這個要求，倒是不會為難，因為不就是準備三鍋不同的鹵料嘛，把東西朝里分別一扔就完了。但是他可🥀🥚不一樣，他鹵不同的東西的時候，都是要分開調配鹵料的，再加上每種東西都要三個口味，那就是三十鍋鹵料。鹵料這個東西，越是做得少，越是沒味道。想到自己接下來要沒日沒夜的鹵🦋東西，包汝文腦袋都大了。

     他偏過頭看了看趙發👖😻凱，嘿，叫這孫子愛出風頭，散了會就把他抓過去幫忙。

     這場會議持續的時間不是很長，只半個小時就散👇了，很🧕有蘇家的干脆利索風格。

     每個提議可取的，蘇若彤都讓他們先做出🛀🚩🏡成品，然后下次會🥎🐶議上集體討論。

     散會后，大部分人都走了，唯有🕑🖇亞歷山大還留著。

     剛才的會🏢議上，他提的兩個建議，都被否決🧕🗄⛪了，讓亞🐙🏬👄歷山大覺得好郁悶。

     為什么華夏不能做密封包裝的炸雞、薯條套餐，為什么華🈺🌇📙夏不能做密封包裝的披薩跟甘草糖套餐，明明他看到的情況，是很多華夏年輕人都很喜歡🔮🏎吃這些的好嘛，蘇氏買的生產線他是知道的，是能夠輕松做出這些東西的。

     “蘇，我覺得你對我是不是有歧視。”亞歷山大的小臉上很嚴肅🐆🏿🌈。

     “沒有。”蘇若彤道：“你怎么會這么想。”

     “我想，你應該是對我不信任。既然華夏人能夠接受包的鹵雞，我覺得我的改良版⚡😤炸雞和披薩也是他們能接受的。”

     蘇若彤知道亞歷山🐚大說的是什么，亞歷山大來到蘇氏酒樓以后，被狠狠的操練一番，慢慢的，對真正的華夏味有了一定的了解，做的西餐，竟然出乎意料的適應華夏人的胃口，所以，在蘇氏酒樓里，他做的飯菜，竟然也有了 一批擁躉。

     只是，他到底還是年紀太小了，并不清楚怎么將這些食物做成流水線食品⭕📯。

     華🗨夏餐和西餐，有著本質上的差別，這些差別決定了，想要讓它們完美的融合在一起，要么只能做成四不像，要么只能精心烹飪，以高手的那種料理上的掌控，融合其中的精華所在。后者，是流水線絕對做不到的。

     流水線說白了，就是機器🕸❔💗，♏⛲機器怎么可能和人相比較呢？

     亞歷山大這個孩子，還是在西方長大，受到🕹📉工業的影響太大了，已經完全忽略了工業做不到的事情，在他看來，工業是可以萬能的，尤其是蘇氏所用的生產線，在國外也是先進技術。

     “既然你堅持的話，你可以在下次會議的時候，帶上你的作品，讓大家看看。”蘇若彤言簡意賅的說道：“不過，你必須來工廠，用機器做，不能❤👈用手工做。”

     亞歷山大愣了一下，沒想到蘇若彤竟然能答應自己的要求，年輕的臉上露🌔📗出個陽光的笑容，歡呼一聲，就離❓開了房間。

     半個月后，第二次會議召開了。

     這次會議的與會者比較多，總共有近三百人，除了制作食物的廚師外，還有幾乎所有蘇氏酒樓今天沒有當班的人員，以及興致勃勃來看熱鬧的一些📳饕餮集團的員工。

     今天他們有機會試菜，并且為這些菜打分，且寫下自己的評價🥙🎤🛎。

     為🅾了讓打分和評價不帶有個人主義色彩，所以，分發的🏸⛏🥅密封罐頭和菜肴，是不會寫上廚師的名字的。

     密封的食🔄🐷🎻物，一般外形都不會太美麗，但罐頭是🚌🕹🚹例外。幾乎所有人的眼睛都盯著旁邊那一摞摞♉🏠🈯高高的罐頭。

     試菜用的罐頭，幾乎都是玻璃瓶，里面基本上沒有水果，全都是蔬菜和肉類。甚至有蔬菜和肉🔅📚⬜類😍🥏💂的混合物，一看就超級誘人的樣子。

     臺上，📠🥫🥄拿著大喇叭主持會議的是蘇長青，蘇長青笑呵呵道：“大家注意啊，今天還有微波米飯，也是速食產品。用微波爐加熱一下就好啊。我們這里已經替大家加熱好了，馬上端上來，今天的罐頭就是配米飯吃的。”

     隨著他的話語，工作人員已經開始發💦放米飯了，一份份熱騰騰的米飯被端上來，⛳🌖同時，罐頭也被發下去，為了怕大家吃的太🎗🦆飽，影響后續評分，基本上每人還給同時發放了一份密封的鹵菜。

     罐頭蓋子被擰開了，雖然是涼的，但是里面的罐🎾🎼頭汁，完全可以拌飯吃！不僅🏖🕑🍩僅讓米飯的味道更豐富，還能💗🕶🔈降溫呢。

     這邊的人已經開始準備吃了，那一邊卻有人騷動起🤠🐌🛶來：“為什么我們這里不發米飯和罐頭！我們也要米飯和罐頭！”