東叔搖搖頭,板著臉答道:
“沒了。”
沒了🛣🙋🍊?這里💰👃生意如此之差,怎么可能賣得完,不會是糊弄自己呢罷。
又或者⛰🔗🏽徹底沒甚生意,🎭💗食材就只有旁邊桌上那些,被他們自己人吃了就沒了?
小濟將信將疑,不過他牢記周👕秦川的交待,能🙃不🧒🛳生事就不生事,又問:
“那湯餅有沒有?”
湯餅就是面條,湯湯水水的一人來上🥣🚘🕟一碗,總比他們在野外吃烙餅要爽口🔝些。
“湯餅?湯餅也沒有。”
東叔接著搖頭。
“那蒸餅呢,蒸餅總有罷?”
小濟繼續(xù)追問🔌🛎,蒸餅都沒有的話,那你們這家客棧干脆關門大吉好了。
東叔繼續(xù)搖頭,“蒸餅還是沒有。”
“真沒有?”
“真沒有!”
一直不出聲,任由小濟開口的周秦川聽到這里,有🛒些心涼,很想說這些都可以有的。
“甚都沒有👹,你們這客棧還開了作甚☝😜♐,不如關了算了。”
小濟嘟嘟囔囔地把他心里的念頭,乃至是周秦川和蘇幼蓉的念😓頭直接說了出來🎟🅱📊。
東叔🎓💋腦門直冒黑線,這臭小子,嘴怎么這么刁呢,把公子最不樂意聽的話🗂🧣都說出來了。
一旁的趙子桐聽了這話,有些😰尷尬,打著哈哈道:
“🌟🎀諸位來得不巧,廚子不在,這還請多擔待些。”
他〽🚊🤒倒是有心把自己桌上的酒菜讓出去,可被他們吃了大半,已是殘羹剩菜,怎好♊🈴意思給客人吃呢。
“掌柜的,還有這位東主,那客🥒🍠棧到🐮🏈底有什么吃的呢?”
周秦川終于開口問道。
剛才小濟從雞鴨魚肉開始問吃🌒的,他覺得沒毛病,四道菜加一起,應該符合他們之前定下的標準,價錢不多不少,🈴剛到讓人肉痛的地步。
沒有的話,湯餅也🚾👈🔊行,就是不知🥛☕🏂賣價幾何,需不需要再住上一晚了。
蒸餅?蒸🚢🅰餅恐怕就不行了,吃得再多也不值幾文錢,即便住上一晚也很難🐃🚍達到他們的🏰🐸😒目標,難不成要多住幾晚?
等聽到連蒸餅都沒有🛏的時候,周秦川急了,什么都沒有,這白食可怎么吃?
小濟最后這句抱怨雖然說出了他的心聲,但于店家來說,卻👳🖌👣不太中聽,由不得他不開口了。
東叔看看自家公子趙子桐,無奈答道:
“就只有烙餅和稀粥,吃不吃?”
主仆二人這🔆🥇😂時都意識到了,若沒廚子的話,這客棧的飲食生意就真的🤷🔞🔼難以為繼了。
若不想放棄的話,那只能🐀🥑💁提供烙餅和稀粥這兩樣最簡單的吃食,做起來倒是方便,可這樣的話,客棧還能叫客棧么,同那些車馬店有何區(qū)別🔨🎀。
此時大明百姓出門,與官府中人沾親帶故的,若能想辦法弄到勘合,那最好不過,不🚊😷但能免費住驛站,膽子大些的,還能從驛站里弄些銀子花差。
若沒這層關系,剩下可選的就🌝是客棧和車馬📩💹😊店了。
前者從吃到住,都有些講究,自然開銷不菲。
后者便宜,周秦川在關陽鎮(zhèn)😆🐂👜時打⛅🛂🐃聽過的就是這種類型,只提供最基本的食宿。
例如魯東這種地方,車馬店里的吃食基本上就是萬年不變的🚡🚻💳烙餅和稀粥,住則以大通鋪為主。
趙子桐的這間客棧,今后若是如今晚這般,只提供烙餅和稀粥,沒有點像樣🔎🧙🗽的酒菜撐門面,那就同車馬店沒甚區(qū)別🙉🖇了。
這也是小濟譏嘲他們什么都沒有,客棧還不如不開,主仆🌃📧🔨二人雖然不爽🕳,卻難以回嘴的原因。
倒不是說車馬店不賺錢,按后世🌇🌔👆的說法,兩者經(jīng)營方式和針對的客戶群體不同。
客👲🤛👬棧面向有點閑錢的路人✈,走的是以質取勝的路子。
車🧡馬店則以普羅大眾為主,靠👫的是量,大通鋪價錢不高,就要盡可能的住進最多的人。
吃食上同樣如🌥此,車馬店雖然只提供烙餅稀粥,但勝🔴㊗🤡在量足。
如此一來,車馬店也不能缺伙計。
以趙子桐主仆二人來看,即便退而求其次,想要把客棧轉為車馬店,以他們區(qū)區(qū)兩🔀🃏🗑人的規(guī)模,大體也是做不成的。
何況趙子桐是個甩手東家,指望不上他能做什🚧💟☝💧么事。
不提為客棧犯難的主仆二人,且說周秦川聞聽只有烙餅稀粥,同蘇幼蓉交換了下眼🎞🆚色,兩人微微點頭,最終決定,不管那么多,先吃了再說。
他三人包里的干糧正好吃🤕完,怎么都得把這♈😯🕥頓飯解決了再說。
“烙餅稀粥也成。”
蘇幼蓉出來打圓場,“那就麻煩老掌柜了。”
“等著啊。”
東叔應了一聲👻🔂,從柜臺🧙🍧🦁上取了個托盤,❇🍈🕖朝后廚去了。
等東西送到,周秦川才咬了一口,就🙀🏳🚾皺起了眉頭。
這烙餅又硬又粗,🗂🔵🚔實在硌口,遠遠不能🍟📧🌕🍍同他們用小鐵鍋燜過之后的相比。
再看蘇幼蓉,同樣不大滿意。
只有小濟不太挑嘴,倒是吃得還香。
兩人沒奈何,不得不悶頭硬啃。
不🏞📎🍵過速度就慢多了,等小濟一張餅啃完,一碗粥下肚,他二人手里的烙餅才下去🈷🍌🤪了一半。
小濟見兄長和小姐姐顧📳不上他,雖然無聊,也不打擾他🍃倆進食🖨🥢✋。
把兩只手往桌上一杵,支著下巴左顧右看。
乞丐窩里出來的,雖然🦓沒有受過什么教化,🖐🚲但“食不言”是能做到的。
做不到不行啊,在關陽還算有點規(guī)矩,不相互搶食,換作其他地方,你吃得稍慢一點都有可能被搶🍶🏭🏩,小濟吃過這種苦頭。
推己及人,別人沒有吃完東西,他也不會攪擾。
周秦川和蘇幼⛎👳💂蓉顧不上管他,仍舊慢條斯理地💇吃餅喝粥。
兩人始終比不上小濟適應能力強,這餅子的粗硬程度超乎他們😧👎🥈想像,若不嚼細點再就著稀粥,很難下咽。
稍不小心,嘴里還會被餅子碴給弄破。
趙子桐🥩主仆仍然坐在那桌酒席旁邊,有了外人,不方便說話,就只能繼續(xù)喝悶酒。
“幾位客官,你們一共吃了”
東叔好容易等到眼前三人吃光喝凈,早耐不住性子的他🙂🤒,趕緊起⛎身上前,打算把飯錢收了,好關門歇息。
他不認為這三人還會留下住店,除了那稚童吃的還算歡快,這一男一女吃烙餅📄📎皺著眉頭艱難下咽的樣子,東叔看著自己都難受。
估計是養(yǎng)🦌😽🖕尊🍼💷🎒處優(yōu)的主兒,應該看不🚳🍡上他們這種小店的。
“且不忙算賬,老掌柜。”
周秦川趕忙打斷對方話頭👣💏,開玩笑,這烙餅稀粥能值多少錢,即便他們身上一文🕜不名,估計這店家也不會拿他們如何的。
要想厚著🍭🦔顏面成功吃上白食,必須再🌫多花銷些才行。
“我兄妹三人今晚不走了,就留宿在此,麻煩老掌柜開兩間房,等我們走的時候🍆📿,飯錢房費一并結算,如何?”
周秦川問道。
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